بروزرسانی: 29 خرداد 1404
آموزش طرز تهیه سمبوسه گوشت و اصول سمبوسه سیب زمینی خوشمزه
آموزش طرز تهیه سمبوسه گوشت و اصول سمبوسه سیب زمینی خوشمزه
پیتزا یکی از خوشمزه ترین انواع غذا های فست فودی معروف در تمام دنیا ... نان ها را حتی میتوانید به شکل قیف درآورید و بعد داخل آن را با مواد پر کنید. با وجود قرارگرفتن مرغ سوخاری در دسته فست فودها، ارزش غذایی آن نسبت ... آیا می دانید که طرز تهیه میگو کبابی یا میگوی بخارپز شده، بهترین را ...
- در این مرحله سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به صورت جداگانه سرخ می کنیم ، سپس سیب زمینی ها را با مایه گوشت مخلوط می کنیم.
- پیاز را پوست کنده و داخل روغن خوب تفت می دهیم تا طلایی شود و در نهایت به آن نمک، فلفل و زرد چوبه می افزاییم.
- سپس به مقدار دلخواه نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و ادویه های دلخواه خود را اضافه می کنیم و مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
- نکته جالب درباره سمبوسه این است که هیچ محدودیتی برای درست کردن آن وجود ندارد.
- در مرحله بعد فلفل دلمه ای را نگینی خرد می کنیم و به دیگر مواد اضافه می کنیم.
- در واقع طرز تهیه سمبوسه جنوبی، به نوع سس مخصوصی است که با آن همراه می شود.
\u200fپس از سرخ کردن سمبوسه ها آن ها را در ظرف مناسبی گذاشته و سر سفره ببرید. پایه اصلی این غذا، سیب زمینی است که در ترکیب با مواد مختلف، طعم های متفاوتی را ایجاد خواهد کرد. بنابراین، اگر به سیب زمینی علاقه دارید، این غذا بسیار خوشایند شما خواهد بود.
ونزوئلا علیه ایران با آمریکا توافق کرد؟
اگر به طعم گوشت علاقه دارید، حتما عاشق سمبوسه گوشت نیز خواهید شد. با این حساب کافی است که مواد لازم را آماده کرده و با دنبال کردن مراحل آن، این غذای خوشمزه را تهیه کنید. اگر می خواهید سمبوسه هایتان تخت نباشد و کمی شکم داشته باشد مقداری بیشتری مواد داخل نان قرار دهید. اگر پیچیدن سمبوسه ها به صورت مثلثی برایتان سخت است می توانید آنها را مثل لقمه به صورت لوله ای بپیچید. در ادامه پوست سیب زمینی ها را جدا می کنیم و آنها را با گوشتکوب می کوبیم تا به شکل پوره سیب زمینی در بیایند، سپس آنرا کنار می گذاریم.
اراک، چهارمین کلان شهر آلوده ایران
سمبوسه از خوراکی های معروف ایرانی و بیشتر در جنوب و شرق ایران نظیر هرمزگان و خراسان وبلوچستان پخت شده و از آنجا به سایر مناطق برده شده است. در طبخ سنبوسه از نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل سیاه قرمز، ادویه و برخی مواد دیگر که مرتبط با نوع سنبوسه است استفاده می شود. سمبوسه امروزه تقریبا یک غذای جهانی است و در همه کشورها کم و بیش وجود دارد و در رستوران های ایرانی و لبنانی یا افغانی در کشورهای خارجی معمولا وجود دارد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سمبوسه را به شما آموزش دهیم. در این حالت می توانید مواد سمبوسه را شبیه مایه ماکارونی درست کنید و یا سیب زمینی را به صورت جداگانه پوره کنید و بعد از اینکه مخلوط گوشت و پیاز آماده شد، همه مواد را با هم مخلوط کنید. مثلا بعضی افراد به هوای سمبوسه بندری، طعم های بسیار تند و آتشی را می پسندند، بعضی هم ترجیح می دهند به جای رفتن به رستوران، یک سمبوسه پیتزایی فوق العاده در منزل تهیه کنند.
تهیه سمبوسه سیب زمینی
سبزیجات در مرحله ای اضافه میشن که هیچ حرارتی روشن نباشه. سمبوسه به این شکلی که در این مطلب تهیه میشه شکل عمومی سمبوسه اس که میتونه با سبزیجات متنوعی تغییر پیدا کنه و طعم های متفاوتی داشته باشه. سمبوسه های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافی را جذب کند و در کنار سس کچاپ میل کنید. قبل از پیچیدن آخرین لایه نان مقداری تخم مرغ زده شده را با برس روی نان بمالید تا باعث چسبندگی شود. وقتی سمبوسه ها سرخ شدند طرف دیگر آن را سرخ کنید و بعد از سرخ شدن روغن اضافه آن را با کاغذ خشک کن و یا قرار دادن بر روی صافی بگیرید. مواد را با هم مخلوط کرده و ماهیتابه را کنار بگذارید.